Питание в Колледже ГАПОУ СО «Каменск-Уральский политехнический колледж» согласно законодательству Российской Федерации и следующим нормативно-правовым актам:
1. Конституция Российской Федерации;
2. Федеральный закон ст. 37 «Об образовании в Российской Федерации»29.09.2012 №273-ФЗ.
3. В условиях распространения новой корона вирусной инфекции в соответствии с правилами:
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования обучающихся в образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования» (с изменениями на 25 марта 2019 года, редакция, действующая с 1 января 2020 года), Приложение. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.5.2409-08;
4. СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов (с изменениями на 01.01.2021 г.);
5. СанПиН 3.1./2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций в условиях распространения новойкоронавирусной инфекции (COVID-19)», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.06.2020 № 16 и требованиями постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 13.07.2020 №20 «О мероприятиях по профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций, в том числе новой корона вирусной инфекции в эпидемическом сезоне 2020-2021гг.».
Горячее питание на платной основе предоставляется всем обучающимся колледжа. Для обеспечения здоровым питанием студентов колледжа утверждено
«Примерное двухнедельное меню рациона питания», разработанное на основании СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего образования».
Данный рацион соответствует нормам для обучающихся возрастной категории, с учётом сезонности, необходимого количества основных питательных веществ, требуемой калорийности блюд и объёма порций. Для улучшения качества обслуживания обучающихся горячим питанием в учебном корпусе на ул. Алюминиевая 60, организованы комплексные обеды согласно цикличному двухнедельному сбалансированному меню.
Одноразовое питание предоставляется обучающимся при нахождения их в колледже по расписанию менее 6 часов. В случае изменения расписания (более 6 часов), разработано меню для двух приемов пищи согласно СанПиН.
Режим работы столовых и буфетов-распредов, график питания обучающихся колледжа, утверждаются приказом директора колледжа в начале каждого учебного года.
